Savourez le terroir breton entre mer d’Iroise et Rade de Brest

Après une journée de randonnée sur le GR34 ou une balade aux Ateliers des Capucins, rien ne vaut une escale gourmande. La pointe du Finistère est une terre de saveurs, entre produits de la mer ultra-frais et traditions bretonnes.

Que vous logiez dans nos deux gîtes face à la mer à Plougonvelin ou dans notre “gîte Au Bout du Ponton” à Brest, votre séjour sera placé sous le signe de la gourmandise. Ici, le produit local est roi.

produit local - plougonvelin - boulangerie - produit frais - les gites de Fabie - plougonvelin - brest

 

Les marchés et la vente directe : du producteur à votre table

Pour remplir la cuisine de votre gîte, évitez les supermarchés et privilégiez l’authentique :

  • À Plougonvelin : Ne manquez pas le marché le dimanche matin. Pour le poisson ultra-frais, profitez des ventes directes au retour de pêche sur les ports voisins.

  • À Brest : Les Halles Saint-Louis sont une institution. C’est l’endroit idéal pour dénicher du beurre de baratte, des fromages bretons et les fameuses fraises de Plougastel.

marche-local - produit terroir - Brest - Halles Saint-Louis Brest - Plougonvelin - gite de Fabie

Escapade gourmande à Brest : Port et Halles

En ville, l’ambiance change mais la qualité reste. Direction le Port de Commerce pour savourer un poisson du jour fraîchement débarqué. Pour les amateurs de produits locaux, une visite aux Halles Saint-Louis s’impose pour dénicher du beurre salé artisanal, des huîtres de la Rade et le célèbre Kig Ha Farz (le pot-au-feu breton).

kig ha farz - produit terroir - recette -les gites de FABIE

Nos adresses coups de cœur : de la table étoilée à l’ambiance portuaire

Profiter de nos 3 gîtes, c’est aussi s’offrir un voyage culinaire au bout du monde. Nous avons sélectionné pour vous des tables emblématiques qui font la fierté de notre région :

  • Le Prestige à la Pointe Saint-Mathieu : À seulement deux minutes de nos gîtes de Plougonvelin, le restaurant gastronomique de l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu vous accueille pour une expérience étoilée hors du commun, entre phare et abbaye.

  • Vue mer à Plougonvelin : Pour un moment décontracté et raffiné, La Spiaggia est l’escale idéale. Savourez leur cuisine face à la plage du Trez-Hir avant de retrouver la chaleur de votre spa privé.

  • Authenticité au Conquet : Une envie de crêpes ? Direction Louise de Bretagne. Cette institution au cœur de la cité corsaire du Conquet vous garantit une immersion totale dans les saveurs bretonnes.

  • Esprit marin à Brest : Pour les résidents de notre gîte “Au Bout du Ponton”, Chez Georges est un passage obligé. Ce bistrot historique du Port de Commerce vous plonge dans l’âme maritime brestoise avec ses produits de la mer ultra-frais.

L’expérience ultime : Notre Chef à domicile

Vous n’avez pas envie de ressortir après votre séance de spa privé ? Nous avons noué un partenariat exclusif avec un Chef local. Il s’invite dans la cuisine de votre gîte pour vous préparer un menu sur-mesure aux saveurs du Finistère. C’est l’option parfaite pour fêter un événement ou simplement savourer un dîner d’exception en toute intimité, sans avoir à prendre la voiture.

Prêts pour une escapade gourmande ? En réservant l’un de nos 3 gîtes, vous recevez notre livret d’accueil complet avec les contacts de notre chef partenaire et nos circuits de vente directe préférés.